Frisk pasta med rød pesto, ristepølser og ratatouille
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 glas pesto
-
1/2 peberfrugt
-
olivenolie
-
1/3 spidskål
-
1/3 citron
-
1 pakke pasta
-
2 bornholmske ristepølser
-
Salt og peber
-
150 g tomater
-
100 g rødløg
Sådan gør du
Livretterne 2P3D, uge 1, dag 3
Sæt en gryde med 1,5 liter vand til pasta over at koge.
Grøntsager
Pil løg og hak fint. Skyl tomater og peberfrugt og skær i små tern. Skyl spidskål og snit den fint.
Bland en dressing af olivenolie, citronskal og -saft, salt og peber. Vend spidskålen med dressing.
Ratatouille
Steg løg klare i lidt olie. Tilsæt peberfrugt og steg videre et par minutter. Vend tomaterne i og smag til med salt, peber og lidt citronsaft. Spæd evt. med lidt vand, hvis ratatouillen bliver for tør.
Ristepølser
Skær pølserne i skrå stykker på ca. 2 cm. Varm en pande med lidt olie og rist pølserne 4-6 minutter ved svag varme, til de er gyldne og sprøde.
Pasta
Kom pasta i kogende vand, tilsæt salt og kog i ca. 3 minutter. Hæld vandet fra og vend pesto med pastaen.
Servering
Servér den varme pasta med ristepølser toppet med ratatouille og spidskål ved siden af.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4654,"id":"395278-STK"},{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"}],"facets":null,"result":["395278-STK","251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","211072-STK","220032-4 STK","256002-STK","318134-STK","211218-4 STK","252001-STK"],"status":"ok","count":49}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=2fb8f34a1293455cb372f8014446fa60&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=2fb8f34a1293455cb372f8014446fa60&products[]=
