Grøn peberfrugt og melon
Opskrift
Ingredienser
-
3-10 g peberrod
-
½ citron
-
2 grønne peberfrugter
-
80 g blåbær
-
1 cantaloupe melon
Sådan gør du
Skræl melonen, og skær peberfrugterne og melonkødet i passende stykker. Saftpres først citron og peberrod, og fortsæt dernæst med resten af ingredienserne.
Andre melonsorter kan også anvendes. Og hvis melonen er økologisk (som den forhåbentlig er), så kan du også juice den med skræl, kerner og hele molevitten. Melonskræl indeholder stoffet citrullin, der er gavnligt for bloggennemstrømningen og blodtrykket.
