Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Grønne tomater og grape

Grønne tomater og grape

Opskrift

Ingredienser

  • 1 æble
  • ½ bundt koriander
  • saft af 1 lime
  • 3 dl vand
  • skal af ½ citron
  • 1 lille tsk. fennikelfrø
  • ½ fennikel
  • 5 isterninger
  • 1 stor grøn tomat

Sådan gør du

Krydret, mættende drik i gazpacho-genren. Skal serveres iskold og gerne under en bagende sol.

Ca. ½ liter

Snit fenniklen groft. Fjern skrællen fra grapefrugten med en kniv. Skær æble i kvarte, og fjern kernehuset. Skær den grønne tomat og peberfrugten i passende stykker. Skyl korianderen grundigt. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens.

TIP: Du kan tilføje mere væske, hvis du ønsker en tyndere drik.

Idékassen