Grønne tomater og grape - opskrift fra Aarstiderne

Din indkøbskurv er tom

Køb for over 170 kr. for at få fri fragt

Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Kære kunde.

Husk at vi pt. har deadline fredag kl. 23 for leveringer til søndag, mandag og tirsdag. Se alle bestillingsdeadlines.

Har du nogle spørgsmål, så kontakt Samtalerne på hej@aarstiderne.com eller tlf. 70 26 00 66.

Vi tager naturligvis ekstra forholdsregler ift. at forebygge spredning af COVID-19.

Mange kærlige hilsner fra alle os i Aarstiderne

Opskrift

Ingredienser

1 æble
½ bundt koriander
saft af 1 lime
3 dl vand
skal af ½ citron
1 rød peberfrugt
1 lille tsk. fennikelfrø
½ fennikel
5 isterninger
1 stor grøn tomat
½ grapefrugt

Sådan gør du

Krydret, mættende drik i gazpacho-genren. Skal serveres iskold og gerne under en bagende sol.

Ca. ½ liter

Snit fenniklen groft. Fjern skrællen fra grapefrugten med en kniv. Skær æble i kvarte, og fjern kernehuset. Skær den grønne tomat og peberfrugten i passende stykker. Skyl korianderen grundigt. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens.

TIP: Du kan tilføje mere væske, hvis du ønsker en tyndere drik.

Print opskrift

Idékassen

Opskrift

Ingredienser

Sådan gør du

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan