Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Kære kunde.
Vi oplever pt. øget efterspørgsel på både måltidskasser og andre varer, så hvis du vil være sikker på at kunne få en bestemt kasse den kommende uge, anbefaler vi dig at bestille i så god tid som muligt.
De bedste hilsner fra alle rødderne i Aarstiderne

Hotdogs med kyllingepølser, sprøde løg og kålsalat

Hotdogs med kyllingepølser, sprøde løg og kålsalat

Opskrift

1 personer

Ingredienser

  • 1 agurk (i tynde skiver)
  • 1 lime (halveret)
  • 1 spidskål (snittet fint)
  • 1 løg (i tynde både)
  • 1 pakke kyllingepølser med ramsløg og ost
  • 1 pakke pølsebrød
  • 1 glas ketchup

Tjek at du selv har

  • olie til stegning (fx solsikke- eller vindruekerneolie)
  • salt
  • peber
  • mel
  • honning eller sukker
  • eddike (fx lagereddike eller hvidvinseddike)

Sådan gør du

1. Tænd ovnen på 200 °C, eller find en brødrister frem til pølsebrødene.

2. Skyl agurken, og skær den i tynde skiver. Kog 1 dl eddike og 1 dl sukker op i en kasserolle, til sukkeret er smeltet. Tag lagen af varmen, vend agurkeskiverne i, krydr gavmildt med peber, og lad agurken trække i lagen til spisetid.

3. Skyl og klargør resten af grøntsagerne og limefrugten som angivet i ingredienslisten.

4. Rør saften af ½-1 lime med 1-2 spsk. eddike og 1 tsk. honning eller sukker. Vend kålen med dressingen.

5. Varm 2-3 cm olie op i en lille kasserolle. Vend løgbådene i mel, og steg dem lidt ad gangen i 1-2 min., til de er gyldne. Afdryp på fedtsugende papir, og krydr med salt. 

6. Varm en pande op, tilsæt lidt olie, og steg pølserne gyldne og gennemstegte på alle sider, 7-8 min. i alt.

7. Stænk pølsebrødene med vand, og varm dem i ovnen i 5-6 min, eller lun dem på en brødrister.

Servering
Fyld de varme brød med pølser, ketchup, agurkesalat og sprøde løg, og nyd kålsalaten til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-