Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Hvid løgpizza med rosmarin og spidskålssalat med hvid grape

Hvid løgpizza med rosmarin og spidskålssalat med hvid grape

Opskrift

1 personer

Ingredienser

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • havsalt
  • sort peber
  • mel
  • smør

Sådan gør du

Køkkennote: Hvis du har en bagesten, så brug den til at bage pizzaen på. Sørg for, at stenen er godt varm inden bagning. Hvis du ikke har en bagesten, kan du bare bruge en varm bageplade med bagepapir.

1. Tænd ovnen på 225 °C, og sæt en bagesten eller en bageplade i ovnen. Tag pizzadejen ud fra køl.

2. Klargør løg og hvidløg som angivet i ingredienslisten.

3. Varm en pande op, tilsæt olie og evt. lidt smør, og steg løg og hvidløg i 10-12 min., til det er gyldent og karamelliseret. Rør i løget undervejs.

4. Find imens et stykke bagepapir frem, drys det med mel, og rul pizzadejen ud på det. Dryp bunden med olivenolie, og drys goudaen henover.

5. Kom de karamelliserede løg på pizzaen, pluk rosmarin henover, og krydr med salt.

6. Bag pizzaen i den varme ovn, til den er sprød og gylden, 6-8 min.

7. Skyl og klargør imens spidskålen og grapefrugten som angivet i ingredienslisten, og kom det i en skål. Pres "skroget" fra grapefrugten over, og smag salaten til med lidt olivenolie, salt og peber.

Servering
Spis den lune pizza med karamelliserede løg, og nyd spidskålssalat med grape til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-