Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Jordskoksuppe med citron og bacontern

Jordskoksuppe med citron og bacontern

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Hak løget og sautér det i olien. Skræl jordskokker, persillerødder og kartofler, hak dem groft, tilsæt dem til løgene og sautér videre. Tilsæt bouillon og vand så det dækker, og til sidst krydderurter og hvidløg. Kog til alt er mørt, ca. 30 min. Tag krydderurter og laurbær op og purér suppen i en blender. Hæld suppen tilbage i gryden, og kog den op. Pisk fløde og citronsaft i og lad suppen simre et par min. Smag til med salt og peber og servér evt. med stegte bacontern.
Idékassen
-