Kål revival
Opskrift
Ingredienser
Sådan gør du
Befri æblet for dets kernehus, og skær alle ingredienserne i passende stykker. Saftpres først ingefær, og fortsæt dernæst med resten af ingredienserne.
Glaskål kan erstattes med mere spidskål samt 1-2 radiser. Kål er rige på svovlholdige stoffer kalder isothiocyanater.
Ud over at være gavnlige for leveren, hormonbalancen og kroppens eget antioxiantforsvar samt kunne lindre irritation i mavesækken, så ser kål også ud til at gavne knoglerne. Stort set alle kålsorterne indeholder også godt med C-vitamin, selen og folsyre i naturlig form. Når det kommet til folsyre, er det meget vigtigt, at du får det naturligt og ikke syntetisk. Det naturlige folsyre før altid godt, hvorimod syntetisk folsyre bliver skadeligt i store mængder.
