Kartofler med rygeost
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
½ agurk
-
½ kg kartofler
-
lidt citronsaft
-
peber
-
Havsalt
-
lidt sukker
-
1 dl fløde 38%
-
1 finthakket forårsløg
-
½ bæger rygeost
Sådan gør du
De friskkogte kartofler skæres i fine skiver. Den udkernede agurk skæres i små stykker. Osten og syrnet fløde røres med alle andre ingredienser og smages til. Har du purløg i vindueskarmen eller i haven, smager det skønt med et klip ovenpå.
