Koteletter og rodfrugtmos med skyr, grønne bønner og stegte svampe
Opskrift
Ingredienser
-
1-2 fed hvidløg
-
1-2 spsk. skyr
-
2 stk svinekoteletter (2 x 125 g)
Tjek at du selv har
-
grov sennep
-
Olivenolie, havsalt og sort peber
Sådan gør du
Rodfrugter
Skræl kartofler og pastinakker og del dem i mindre stykker. Kom dem i en gryde og dæk med koldt vand. Pil hvidløg og kom dem i gryden. Kog dem møre uden salt i 15-20 minutter. Hæld vandet fra og stamp kartoflerne med et piskeris. Rør mosen sammen og smag til med salt, sort peber, skyr og evt. 1 spsk. grov sennep.
Grøntsager
Nip bønnerne og del svampene i mindre stykker.
Damp bønnerne i lidt kogende vand med salt og under låg, i 2-3 minutter.
Koteletter
Dup koteletterne med papir, drys dem med salt og steg dem gyldne på en pande i 1 spsk. olie. Kværn sort peber over. Tag koteletterne af panden, tilsæt lidt frisk olie og steg svampene gyldne og sprøde i et par minutter. Krydr med salt og sort peber.
Servering
Servér de pandestegte koteletter med rodfrugtsmos, dampede grønne bønner og stegte svampe.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["298036-STK","100076-STK","421224-STK","242005-STK","115031-STK","125288-STK","421223-STK","249007-500 GR","299006-STK","125157-STK"],"count":79,"facets":null,"product_data":[{"id":"298036-STK","pimId":2738},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"242005-STK","pimId":4801},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125288-STK","pimId":4211},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"249007-500 GR","pimId":3619},{"id":"299006-STK","pimId":2528},{"id":"125157-STK","pimId":2316}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=e1bb17d634c242c1b08fd857e8c17b30&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115265-STK","115133-STK","115290-STK","115277-STK","115104-STK","115004-STK","115116-STK","115221-STK","115077-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115077-STK","pimId":2260}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=e1bb17d634c242c1b08fd857e8c17b30&products[]=
