Krydderkogt bov til smørrebrød med peberrodssalsa
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Kom kødet i en gryde og dæk det med koldt vand. Kog det op under afskumning. Tilsæt lidt salt, persillestilk, nellike og peberkorn. Lad kødet simrekoge under låg i ca. 60 minutter, til det er mørt. Tag kødet op og afkøl det. Pak det ind i et stykke bagepapir eller læg det i en plasticpose i køleskabet.
Lagen kan eventuelt bruges til en karrysuppe eller lignende.
Holdbarhed i køleskab ved 5 grader 3-4 dage.
Læg skiver af tyndskåret bovstykke på rugbrødet og kom en
skefuld peberrodssalsa ovenpå.
Peberrodssalsa:
Kom fintrevet peberrod, kapers, hakkede drueagurker, olie og karse i en skål og rør det hele sammen.
TIP Server evt. kogte kartofler i skiver
samt smilende æg som tilbehør, og du har
noget nær den perfekte frokost.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","249009-STK","298048-STK","115071-STK","311012-STK","220023-4 STK","317930-STK","422346-STK","127026-STK","421804-STK"],"count":63,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"422346-STK","pimId":4953},{"id":"127026-STK","pimId":4923},{"id":"421804-STK","pimId":4957}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=0ae0f6764152417496e337eda7693229&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115316-STK","115217-STK","115003-STK","115279-STK","115299-STK","115075-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=0ae0f6764152417496e337eda7693229&products[]=