Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

HUSK AT VI HAR ÆNDREDE DEADLINES FOR BESTILLING OG AFBESTILLING I SOMMERFERIEN!

Kylling med skåret rosenkål, bacon og peanutbutter

Kylling med skåret rosenkål, bacon og peanutbutter

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 2 kyllingebryst
  • 80 g bacon
  • 300 g rosenkål
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 skalotteløg
  • ½-1 rød chili
  • Saft af 1 lime
  • 3 dl yoghurt naturel 10%
  • 2 spsk. peanutbutter
  • Saft af 1 citron
  • 1 tsk. fiskesauce
  • Havsalt og sort peber

Sådan gør du

Wok
Skær kyllingebryst og bacon i strimler. Varm en wok op og kom baconen i, og steg dem gyldne, tilsæt kyllingebrystet og steg det med 2-3 minutter. Tag kødet op af wokken.Skær de rensede rosenkål i tynde flager gennem stokken og rist dem i wokken i en smule olivenolie. Når de er let gyldne, tilsættes peberfrugter i store strimler, og det hele svinges sammen. Tilsæt fintsnittet skalotteløg og hakket chili renset for kerner. Sving kylling og bacon i. Dryp med lime- eller citronsaft og krydr med salt og peber. 

Yoghurtdip
Rør 1 spsk. yoghurt ud med peanutbutter, som efterfølgende røres med citronsaft og fishsauce. Rør resten af yoghurten i og servér til kyllingeretten. 

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-