Laks stegt på skindsiden med spidskål og oliven
Opskrift
Ingredienser
Sådan gør du
Laksefilen steges i ½ spsk olivenolie på skindsiden på en teflonpande i 8 - 10 min. Imens skæres spidskål i kvarte, dyppes i kogende vand og dryppes af. Vendes i olivenolie med portulaksalat (eller karse), limesaft og krydres. Drys med de sorte oliven.
