Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Kære kunde.
Vi oplever pt. øget efterspørgsel på både måltidskasser og andre varer, så hvis du vil være sikker på at kunne få en bestemt kasse den kommende uge, anbefaler vi dig at bestille i så god tid som muligt.
De bedste hilsner fra alle rødderne i Aarstiderne

Lam i tomatsauce og basilikum med pasta penne og sprød salat med bønner og agurk

Lam i tomatsauce og basilikum med pasta penne og sprød salat med bønner og agurk

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

2 måltider til 4 personer Uge 3709. Sæt 2 liter vand til pasta over at koge i en gryde med låg. Skær porrer og evt. hvidløg i små tern. Varm en jerngryde op og kom lidt olie i og brun lammekødet godt af. Krydr med salt og peber og steg et par minutter. Tag kødet op af gryden, men gem fedtstoffet. Kom porrer og hvidløg i gryden og sauter i samme fedtstof til bløde. Tilsæt mosede tomater og kød, kog sagte i 10-15 minutter minutter. Smag til og tilsæt groft hakket basilikum lige inden servering. Kom imens pastaen i det kogende vand, tilsæt salt og kog mørt med bid ca. 10 minutter. Nip bønnerne og damp dem i 1 dl kogende vand med salt. Afkøl og afdryp. Pluk salaten i mindre stykker og kom på fad. Skær agurken i stave på størrelse med bønnerne. Rør eddike med salt og peber i og tilsæt 2-3 spsk olivenolie og evt. et knust fed hvidløg. Dryp over salaten ved servering. Hæld vandet fra pastaen og vend den i saucen eller server til og spis den grønne salat med bønner og agurk til. Tip: server gerne friskreven parmesan til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-