Nudler med forårsløg
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Varm en gryde vand op til nudlerne. Varm en wok op med olie. Tilsæt chilien. Wok rundt og tilsæt forårsløg og broccoli. Kom nudlerne i det kogende vand til de er møre. De tages op og skyldes i en si. Stil nudlerne til siden. Tilbage til wokken. Kom 1 dl vand i bunden, sammen med limesaft, lidt peber og ingefær. Kom låg på og lad det simre i 5 minutter. Tilsæt nudlerne og smag til med salt, peber og ingefær. Server.
