Okse i massaman karry med løg og kartofler
Opskrift
Ingredienser
-
2 spsk. fiskesauce
-
4 kardemommekapsel
-
2 spsk. saft lime
-
2 dl kokosmælk
-
kogte jasminris
-
2 spsk. ristede peanuts
-
800 g, i grove tern kartofler
-
400 g, skært oksekød i tern
-
2-3, hakket løg
-
evt. ternet aubergine(r)
-
3 spsk palme- eller rørsukker
-
2 kanelstænger
-
3 spsk. vand
-
3 spsk. Massaman karrypasta (se opskrift)
Sådan gør du
Varm kokosmælken op i en tykbundet gryde, indtil den skiller. Tilsæt karrypasta og oksetern og lad det simre i 4 minutter. Tilsæt kardemomme, kanel og laurbærblade sammen med kokosmælk og lad det simre i ca. 30-45 minutter eller til kødet er mørt.
Tilsæt løg, kartofler, evt. aubergine, peanuts, sukker og fiskesauce og lad det simre i ca. 15 minutter til kartoflerne er møre. Smag til med limesaft og kom vandet i. Anret med ristede peanuts og server med de kogte ris.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","211189-STK","422426-STK","318284-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","511861-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"511861-STK","pimId":5071}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=e4559f8f3f7b4cd4b472c6520f922a3e&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115346-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=e4559f8f3f7b4cd4b472c6520f922a3e&products[]=
