Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Pitabrød med BBQ-svinekød, æble, spidskål og ketchup

Pitabrød med BBQ-svinekød, æble, spidskål og ketchup

Opskrift

3 personer

Ingredienser

  • 1 spidskål (snittet fint)
  • 1 frillicesalat (plukket groft)
  • 1 æble (i tynde både)
  • 1 bæger svin med æble og timian
  • 1 brev BBQ-krydderiblanding
  • 1 glas ketchup
  • 1½-2 pakker jumbopitabrød
  • Resten af tomaterne (i tern)
  • 1 lime (halveret)

Tjek at du selv har

  • salt
  • peber

Sådan gør du

Køkkennote: Hvis dine børn foretrækker ren ketchup uden BBQ-smag, så lad bare ketchuppen være, som den er, og krydr evt. kødet med lidt ekstra BBQ-krydderi i stedet.

1. Tænd ovnen på 200 °C, eller find en brødrister frem til pitabrødene.

2. Skyl og klargør grøntsagerne og frugten som angivet i ingredienslisten. Anret spidskålen, salaten og æblerne på et stort fad.

3. Skær kødet i mindre tern.

4. Kom kødet i en gryde sammen med væden fra bægeret. Tilsæt ½ brev BBQ-krydderi og ½ glas ketchup, og varm det op. Lad retten simre under låg i 7-8 min., til den er gennemvarm.

5. Kom resten af ketchuppen i en lille skål, og rør den med resten af BBQ-krydderiet.

6. Lun pitabrødene i ovnen i 3-4 min., eller lun dem på en brødrister.

7. Kom tomatternene i gryden med kødet, og lad det simre i yderligere 1 min. Smag retten til med limesaft, salt og peber.

8. Halvér de lune pitabrød, og anret dem på en tallerken eller i en brødkurv.

Servering
Sæt det hele på bordet, og fyld de lune pitabrød med BBQ-svinekød, sprødt grønt og ketchup.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her