Pizza med ramsløgspølse og spidskålssalat med avocadocreme
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Pizzafyld
Tænd ovnen på 250 grader. Fold pizzadejene ud og lad dem ligge på bagepapiret, ca. ½ time. Sæt 2 bageplader i ovnen. Hvis du har en pizzasten bruger du naturligvis den.
Skær ramsløgspølserne i skiver. Smør tomatsovsen på bundene. Fordel pølserne på pizzaerne og drys med ost. Sæt dem på de varme bageplader. Bag pizzaerne 10-12 minutter, til bundene er sprøde.
Spidskålssalat
Snit spidskålen fint og skyl den. Skyl og snit æbler fint. Vend sammen og dryp med olie, eddike, salt og peber.
Avocadocreme
Flæk avocadoerne og mos dem med en gaffel. Pil og pres hvidløg. Vend avocado med hvidløg og citronsaft og krydr med salt og peber.
Gnavegrønt
Skur eller skræl gulerødder og skær dem i stave. Servér dem som gnavegrønt med avocadocreme.
Servering
Servér pizza med sprød spidskålssalat, gnavegrønt og avocadocreme.
