Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Rabarberchutney

Rabarberchutney

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Trim top og ender af rabarberne, og skær rabarberne i skrå skiver. Skræl løget, og skær det i tynde både. Skræl ingefæren, og hak den fint. Kom rabarber, løg, ingefær, noget af sukkeret, kardemomme og citronsaft i en kasserolle, og lad det simre i 15-20 minutter. Smag evt. til med mere sukker. Lad chutneyen stå koldt indtil brug.
-