Rødbede pandekager
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Riv rødbeder og kartofler groft på et rivejern. Pres det fri for væde og bland det med æg, mel, evt. peberrod samt salt og peber. Pres dejen sammen til små pandekager, og steg dem i olie. Servér pandekagerne lune som forret,gerne toppet med cremefraiche eller som tilbehør til fisk og rogn.
