Smoothie med grønkål, kiwi, mynte og æble
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
2 kiwier (skrællet)
-
1 æble (i grove stykker)
-
1 dl havregryn (35 g)
Tjek at du selv har
-
isterninger
Sådan gør du
HUSK
Til i morgen: Skyl 2 æbler, halvér dem, og skær kærnehuset fra. Læg de halve æbler med skærefladen opad i et ovnfast fad med bagepapir. Bag dem ved 200 °C i 15-20 min., til de er gyldne. Gem æblerne på køl i en lufttæt beholder til i morgen.
1. Skyl og klargør grønkål, kiwier, æble, mynte og lime som angivet i ingredienslisten.
2. Kom grønkål, kiwi, mynte, æble, havregryn og 3-4 dl vand i en blender, og blend det hele til en dejlig smoothie. Smag til med limesaft.
Servering
Fordel smoothien i glas, og nyd evt. med isterninger og sugerør.
