Spicy blomkålssalat med løg

Opskrift
2 personer
Sådan gør du
Vegetarkassen
Uge 1312 - dag 1
Snit blomkålen meget fint og drys den med 1 tsk havsalt. Snit løg i fine tynde skiver og ramsløg i strimler.
Pres citronsaften ned i en skål og smag til med friskkværnet peber, finthakket chili og oliven olie.
Vend blomkålen med løg og ramsløg samt dressing og smag til igen.
Server de varme hotdogs med spicy kålsalat og tomat-chili chutney.