Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Tomatsalat

Tomatsalat

Opskrift

Ingredienser

  • 100 g mozzarella (brudt i mindre stykker)
  • 300 g tomater (halveret)
  • 1 bundt forårsløg (snittet)
  • 125 g bladgrønt (hakket)
  • 10 g purløg (hakket)
  • 20 g oregano (plukket)
  • 25 g fermenterede løg (se separat opskrift)
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1-1½ spsk. eddike (fx æbleeddike)
  • salt
  • peber

Sådan gør du

1. Skyl og klargør alle grøntsagerne, purløg og oregano som angivet i ingredienslisten.

2. Bryd mozzarellaen i mindre stykker.

3. Vend alle grøntsagerne, purløget og oreganoen sammen med mozzarellaen og de fermenterede løg. Krydr med 2 spsk. olivenolie, 1-1½ spsk. eddike, salt og peber.

Idékassen
-