Wraps med rucola, 3 års skinke
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Verdenskassen 2 pers/3 dage
Uge 0113 - Dag 3
DAG 3
Wraps med rucola, 3 års skinke
2 personer. Tilberedningstid ca. 15 minutter
1 pakke rucola
200 g tomater
1 peberfrugt, ramiro
1 lime
salt
olivenolie
1 pakke wraps
100 g 3 års skinke
Skyl rucolaen, skær tomaterne i tern eller både og skær peberfrugterne i mundrette stykker (kassér frø og stilk). Vend grøntsager og salat med lidt limesaft, salt og olivenolie.
Lun wrapsene enten på en varm, tør pande eller i microovn i et let fugtigt viskestykke.
Fyld wrapsene med salat, grønt og skinke og fold dem til ruller. Servér straks. Ugens tip
TJEK AT DU HAR:
Olivenolie
Olie til stegning
God eddike
Flydende honning
Dijonsennep
Salt
Peber
