Udover at smage rigtig skønt indeholder denne lækkerbisken store mængder betacaroten, som bl.a. siges at beskytte os mod solens skadelige stråler
Skyl og rens alle ingredienser, og pres dem i en juicemaskine.
Det er en god idé at presse citronen mellem æblerne eller de øvrige ingredienser. Alternativt skrælles den halve citron og tilsættes undervejs.