Om varen

Økologiske Filippa-æbler fra Danmark, 4 stk.

Filippa er en god gammel dansk æblesort, som kan spottes i mange parcehulshaver landet over. Frugten er gullig-grøn, men får en rød kind efterhånden som den modner.

Anvendelse

Filippa har fast hvidt frugtkød med et godt, sprødt 'knæk', og er et af de bedre spiseæbler i efterårssæsonen. Det er en super håndfrugt, men har også syre nok til at gøre sig godt i både det søde og salte køkken.

Opbevaring

Opbevares køligt. Kan opbevares på køkkenbordet, men undgå sollys.