Om varen

Økologiske Katrina-æbler fra Danmark, 4 stk.

Katrina er et smukt, rødt dansk æble med en fast og lidt hård skal, der beskytter frugten og giver et tilfredsstillende crunch. Smagen er sød-syrlig med friskhed, som gør det til et perfekt spiseæble.

Æblerne kommer fra Verner, som driver den biodynamiske frugtplantage Bellingehus vest for Buresø i Nordsjælland.

Anvendelse

Katrina egner sig fremragende til frisk spisning og giver et sprødt bid i salater og som snack. Den sød-syrlige smag gør den også velegnet til bagning, tærter og andre desserter, hvor et fast og saftigt æble er ønsket.

Opbevaring

Kan opbevares på køkkenbordet, men undgå sollys.