Om varen

Økologiske Elliot-pærer fra Spanien, 4 stk.

Vi får vores elliot-pærer fra Épila i spanien. Elliot-pæren har en dejlig, sød og saftig smag, der balancerer friskhed og modenhed. Den er ikke alt for syrlig, men har en rund sødme, hvilket gør den virkelig lækker at spise som den er. Konsistensen er fast, men stadig saftig, så den giver et godt bid uden at være for sprød eller melagtig.

Elliot-pæren er også perfekt til bagning eller i salater, da dens naturlige sødme og tekstur holder sig godt, selv når den opvarmes.

Om producenten

Siden 1996 har Biosanz Organic arbejdet med økologisk landbrug og fokuserer på at producere frugter som abrikoser, nektariner, æbler og pærer. Deres mål er klart: at reducere CO2-aftryk, fremme biodiversitet og arbejde hen imod en produktion med nul CO2-aftryk – en filosofi, der afspejler deres dybe respekt for naturen.

Opbevaring

Opbevares på køkkenbordet, men undgå sollys.