Om varen

Økologiske og biodynamiske Lusette-tomater i kasse fra Frankrig, 2 kg.

Smukke og søde, små bøftomater på størrelse med cherrytomater. De er fulde af smag og kraft med en intens sødme og et sprødt, saftigt bid.

Vi får vores unikke mini Lusette Côtelée-tomater fra Jean Marc Llorens, der dyrker dem med omhu i Sydfrankrig.

Anvendelse

Hvis du for alvor vil fremhæve smagen i dine tomater, så dryp med lidt olivenolie, og krydr med havsalt og evt. en smule sukker. Server dem som de er, eller med frisk mozzarella eller burrata og basilikum til.

Nyd dine tomater, for de er noget ganske særligt!

Opbevaring

Holder sig bedst ved opbevaring på køkkenbordet. Undgå dog direkte sollys. I køleskabet vil de langsomt miste smag, da modningsprocessen stoppes.