Om varen

Almindelige økologiske tomater på gren, 500 g. 

Anvendelse

Uanset hvad du gør ved tomater, smager de himmelsk – om du skærer skiver til tomatsalaten, både til snackgrønt, tern til salsa, ovnbager dem eller purerer dem til gazpacho eller pastasauce.

Én hovedregel skal dog overholdes: Tomater opbevares ikke på køl og spises bedst i solskinsvejr – det er nemlig solen, der giver dem smag!

Opbevaring

Bør opbevares på køkkenbordet, undgå dog direkte sollys. I køleskabet vil de langsomt miste smag, da modningsprocessen stoppes.