Om varen

Økologiske boller i karry fra Mattsson Nielsen – 710 g, passer til 2-3 personer.

Mattsson Nielsen arbejder økologisk, med dyrevelfærd, og bruger kun kød, der smager af meget, så de kan reducere forbruget.

Farsen til bollerne er lavet med svinekød fra Grambogård, et lille, selvstændigt fynsk slagteri. Grambogård har i snart mange år begejstret restaurantbranchen med høj kvalitet og høj dyrevelfærd. 

Saucen er smagt til i klassisk stil med gul madraskarry og kogt ind med økologisk fløde. Lige til at varme og servere.

Anvendelse

Opvarmes forsigtigt i en gryde til den ønskede temperatur. Server fx med hvide jasminris, en topping af friske æblestave og marineret spidskål til.

Opbevaring

Opbevares på køl. Holdbarhed 3-4 dage efter åbning.