Om varen

Økologisk garam masala, 50 g.

Garam masala er en varm og aromatisk krydderiblanding med rødder i det indiske køkken. Den bruges ofte som afsluttende krydring og tilfører retter en dyb, rund smag med krydrede og let sødlige noter.

Den egner sig godt til klassiske indiske retter som linsegryder, karryretter og simreretter med grøntsager eller kød, men kan også bruges til at løfte smagen i supper og risretter.

Smagen er fyldig og kompleks uden at være stærk. Tilsæt gerne mod slutningen af tilberedningen og smag til undervejs

Opbevaring

Opbevares tørt og mørkt.