
Arriba-Raw
110 g | Eksklusiv mørk chokolade med knuste kakaobønner fra Summerbird
Om varen
Økologisk arriba-raw chokoladebar fra Summerbird, 110 g.
En kraftfuld chokoladebar med umami og fine noter af solbær og vanilje. Lavet på mørk chokolade 80% og drysset med let ristede knuste kakaobønner af sorten Arriba Nacional, der vokser langs Guayas-floden i Ecuador og anses for at være blandt de fineste i verden.
Om producenten
Summerbird er grundlagt med visionen om at løfte chokolade op blandt gastronomiske sværvægtere som champagne, østers og Périgord-trøfler. Chokolade skal ses for, hvad de mener det er – nemlig naturens mest sofistikerede produkt med de mest komplekse smagsnuancer.
Med omtanke, omhu og passion skaber Summerbird deres chokolade ud fra de bedste og reneste råvarer, naturen har at byde på.
Opbevaring
Chokolade opbevares bedst tørt og køligt.