Om varen

Økologisk hjertesalat fra Damark, 2 stk.

Det lille, faste salathoved, der kan så meget. Bladene er hvide og sprøde i bunden, og fine lysegrønne til mørkegrønne i toppen.

Anvendelse

Hjertesalatens knasende blade er - foruden storebroderen, romainesalaten - selvskrevet i enhver cæsarsalat. Hjertesalat kan også tilberedes som et spidskål: Skær den i både og smørsteg, grill eller braiser den.

Opbevaring

Opbevares på køl ved højst 5 °C.