Broccoli, fennikel og appelsinnøddemælk
Opskrift
Ingredienser
Sådan gør du
Broccoli har en delikat og mild kålsmag – som går godt i mange greeniesammenhænge. Husk, at også stokken kan bruges!
Ca. 1 liter
Skær stokken af broccolien, og skræl den. Skær broccolistokken i mindre stykker. Halver broccolihovedet, og brækbuketterne i mindre stykker. Snit fenniklen groft. Skræl gulerod og appelsin, og skær begge dele i passende stykker. Udsten dadlerne. Pres saften af limefrugten ned i blenderen. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens. Server straks.
