Grøn smoothie bowl med spinat, banan og agurk
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
5-10 g ingefær (revet)
-
1 bæger skyr
-
½ brev chiafrø
Sådan gør du
1. Skyl og klargør mynte, bananer, agurk, spinat og ingefær som angivet i ingredienslisten.
2. Kom myntebladene, halvdelen af bananskiverne og en håndfuld agurketern i små skåle eller på et fad.
3. Kom resten af agurketernene og bananskiverne i en blender, tilsæt spinaten, ingefæren og 2-3 spsk. skyr, og kør det til en smoothie.
4. Rør smoothien sammen med resten af skyren, så den bliver flot marmoreret.
Servering
Fordel smoothien i skåle, og top med banan, agurk, mynte og et drys chiafrø.
