Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Grøntsagsbouillon

Grøntsagsbouillon

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Skræl alle grøntsager, skær dem i grove stykker, og kom derefter det hele i en gryde med krydderi, vand og vin, og kog det ved svag varme i 25-30 min. Sigt urterne fra, og afkøl bouillonen.

Opbevar evt. bouillonen i mindre portioner i fryser eller køleskab. Den er god til fisk, supper, risotto og sovse.

Idékassen
-