Hakkebøffer med revne rødder og spinatsalat med æbler og tomat

Din indkøbskurv er tom

Køb for over 170 kr. for at få fri fragt

Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Hakkebøffer med revne rødder og spinatsalat med æbler og tomat

Opskrift

2 personer

Ingredienser

olivenolie
Havsalt og sort peber
1 løg
1 æble
1 pakke hakket, 400 g oksekød
½ citron
1 bakke spinat
300 g persillerødder
200 g gulerødder
200 g tomat(er)

Sådan gør du

Grønt Pil løgene, skyl grøntsagerne og skræl rødderne. Skær løget i fine skiver, riv rødderne og skær tomater og æble i tern. Hakkebøffer Rør det hakkede kød med rødderne, havsalt og sort peber. Form 2 store eller 4 mindre bøffer og steg dem i olivenolie eller smør 6-8 minutter på hver side. Spinatsalat Vend spinaten med løg, æble, tomater, citronsaft, olivenolie, havsalt og sort peber. Servering Servér rodfrugtshakkebøfferne med spinatsalaten.

Print opskrift

Idékassen