Hakkebøffer med revne rødder og spinatsalat med æbler og tomat

Din indkøbskurv er tom

Køb for over 170 kr. for at få fri fragt

Gå til kurven kr. Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt stk. á Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Hakkebøffer med revne rødder og spinatsalat med æbler og tomat

Opskrift

2 personer

Ingredienser

Olivenolie
Havsalt og sort peber
1 løg
1 æble
1 pakke hakket, 400 g oksekød
½ citron
1 bakke spinat
300 g persillerødder
200 g gulerødder
200 g tomat(er)

Sådan gør du

Grønt Pil løgene, skyl grøntsagerne og skræl rødderne. Skær løget i fine skiver, riv rødderne og skær tomater og æble i tern. Hakkebøffer Rør det hakkede kød med rødderne, havsalt og sort peber. Form 2 store eller 4 mindre bøffer og steg dem i olivenolie eller smør 6-8 minutter på hver side. Spinatsalat Vend spinaten med løg, æble, tomater, citronsaft, olivenolie, havsalt og sort peber. Servering Servér rodfrugtshakkebøfferne med spinatsalaten.

Print opskrift

Idékassen

Opskrift

Ingredienser

Sådan gør du

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan