Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Jordbærsalat med fennikel

Jordbærsalat med fennikel

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Skyl jordbærrene og fjern stilken. Del dem i halve eller skiver, og vend dem med rørsukker og salt. Lad dem marinere i 15 min, eller til sukkeret er opløst. Skær fenniklen i meget tynde skiver. Kom dem i en skål sammen med friskpresset citron eller limesaft, og lad dem marinere 5 min. Vend jordbær sammen med fennikel, og smag til med citron- eller limesaften fra marineringen. Vend til sidst plukket mynte eller basilikum i. Prøv den med is eller til et stykke bagt torsk. Det er lidt vildt. Den kan begge dele.
Idékassen
-