Krydret brosme med frisk koriandersalsa
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
350 g brosme 1 tsk. stødt kommen Læg fisken i marinaden og lad det trække i 20 minutter. Vend den indimellem. Skær tomater og avokado i mindre stykker, finhak rødløg og chili og vend det sammen med koriander og olie smag til med salt og peber. Grill fisken i ovnen ved 225 grader i ca. 4-5 min. Server fisken med salsaen og groft brød.
