Kylling i korma-karrysauce med ris, grønt og koriander
Ingredienser
- 1 pose brune basmatiris
- 1 løg
- 1 squash
- 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
- 1 bæger sød kartoffel med korma
- 1 dåse tomatpuré
- Alle tomaterne på gren
- 1 bundt koriander
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
Håndfuld 1+2: Løg, squash, sød kartoffel, tomater
Håndfuld 3: Kylling
Håndfuld 4: Ris
Fedt: Olivenolie
Smagsgivere: Salt, peber, eddike, tomatpuré, koriander
Sæt vand over til ris. Skyl risene samt alt grønt.
Sæt risene over i 5 dl letsaltet, kogende vand, og kog dem under låg ved svag varme i ca. 35 min.
Pil løget, og skær det i små tern. Skær squashen i tern.
Skær kyllingen i strimler.
Opvarm en gryde med 2 spsk. olivenolie, og steg løg og søde kartofler med korma i 2-3 min. Tilsæt kylling, og steg fortsat i 2 min.
Tilsæt tomatpuré, squash og 1½-2 dl vand, og lad det simre ved svag varme i 8-9 min. Smag til med salt og peber.
Skær tomater i tern. Pluk korianderen, og snit stilkene fint. Vend tomaterne med et par dråber eddike, ½ spsk. olivenolie og lidt salt.
Kom halvdelen af de kogte ris i en lufttæt beholder, og opbevar dem på køl til dag 4.
Servér kylling i korma-karrysauce med ris, og top med friske tomater og koriander.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","145058-STK","422326-STK"],"count":45,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145058-STK","pimId":4861},{"id":"422326-STK","pimId":4920}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=50011242d9284b14b2ab46b3b11caba6&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115277-STK","115265-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=50011242d9284b14b2ab46b3b11caba6&products[]=