Okonomiyaki
Opskrift
Ingredienser
-
1 knivspids salt
-
hoisinsauce
-
4 æg
-
3 spsk. miso
-
1 dl vand (koldt)
-
2 dl rismel eller hvedemel
-
1 spidskål
-
sesamolie
-
kikærtemayo (Eller mayonaise, se tip for kikærtemayo)
-
1/2 dl kogende vand
-
4-5 tsk. eddike (fx riseddike)
Sådan gør du
Kom 1⁄2 dl kogende vand i en kop, og rør misoen ud i det.
Tilsæt 1 dl koldt vand, og hæld blandingen i en skål. Rør mel og salt i, så du får en tyk dej. Sæt den til side.
Skyl alle grøntsagerne. Snit spidskålen, og skær gulerødderne
i strimler.
Snit den grønne del af forårsløget fint, og skær den hvide del i ringe. Gem lidt af forårsløgtoppene til drys på okonomiyakierne.
Vend spidskålen, gulerødderne og forårsløg i skålen. Vend også æg i.
Varm en pande godt op med rigeligt olie. Øs en god skefuld dej op på panden, og steg pandekagerne gyldne og sprøde i 3-4 minutter på hver side.
Fordel hoisindressingen i tynde streger på okonomiyakierne, og kom også tynde streger mayonnaise rørt med lidt riseddike på. Drys med forårsløgtoppe.
Tip
Se opskriften på kikærtemayo her.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","422426-STK","211189-STK","422357-STK","422495-STK","170249-STK","422171-STK","511863-STK"],"count":48,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"170249-STK","pimId":5131},{"id":"422171-STK","pimId":4517},{"id":"511863-STK","pimId":5073}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=9249d221163d43e6bcf5435871141bf7&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115346-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=9249d221163d43e6bcf5435871141bf7&products[]=
