Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Pasta med friske tomater, hvidløg, persille, grøn salat og snackgrønt

Pasta med friske tomater, hvidløg, persille, grøn salat og snackgrønt

Opskrift

3 personer

Ingredienser

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • peber
  • eddike (balsamico eller æbleeddike)

Sådan gør du

1. Sæt vand over til pasta.

2. Skyl og klargør grøntsagerne og persillen som angivet i ingredienslisten. Kom agurke- og gulerodsstavene i skåle til servering.

3. Kom pastaen i en gryde med spilkogende vand, tilsæt salt, og kog pastaen al dente, ca. 10 min.

4. Rør imens pæretomaterne og cherry-blommetomaterne med persillen, hvidløget og ½ dl olivenolie i en skål.

5. Rør 2-3 spsk. olivenolie sammen med 2-3 spsk. eddike i en salatskål, vend salaten i dressingen, og smag til med salt og peber.

6. Hæld vandet fra pastaen. Vend de marinerede tomater med pastaen, og smag til med salt og peber.

Servering
Anret pasta med marinerede tomater i dybe tallerkener, og nyd retten, mens den er varm. Servér salaten ved siden af, og nyd grøntsagsstavene til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-