Revenge of the Roots
Opskrift
Ingredienser
-
125 g gulerod
-
125 g jordskokker
-
1 æble
-
1 (m. skræl) citron
-
15-20 g ingefær
-
450 g (m. skræl) rødbede
-
125 g persillerod
Sådan gør du
Vask og skyl rødbede, jordskok, gulerod og persillerod grundigt. Du kan skrælle dem, hvis du syntes, men det er ikke nødvendigt, hvis du renser dem godt. Skær alle ingredienser i passende stykker. Saftpres først ingefær og citron, og fortsæt derefter med resten af ingredienserne.
Virker saften for vild, kan du tilsætte et ekstra æble.
