Shakshuka
Opskrift
Ingredienser
-
1 spsk. olivenolie
-
1-2 spsk. tomatpuré
-
½-1 tsk. røget paprika (efter smag)
-
½-1 tsk. spidskommen (efter smag)
-
½-1 tsk. chilipulver (efter smag)
-
1 dåse flåede tomater
-
175 g kikærter (udblødte – eller 1 karton kogte)
-
1 dl vand
-
salt
-
4 æg
Sådan gør du
Dagen før: Kom kikærterne i en skål. Dæk med rigeligt vand, og lad dem stå på køl til i morgen. Det er ikke nødvendigt at koge kikærterne inden de skal i retten, men de skal stå i blød i 6-12 timer inden brug. Du kan også sagtens bruge kogte kikærter fra karton/dåse.
1. Skyl og klargør alle grøntsagerne som angivet i ingredienslisten, og afdryp kikærterne.
2. Varm en dyb pande op, tilsæt 1 spsk. olivenolie, og sauter løg og hvidløg, til det blødt og klart i farven.
3. Tilsæt tomatpuré, røget paprika, timian, spidskommen, chili og korianderfrø til panden, og steg i et par minutter under omrøring.
4. Tilsæt peberfrugt- og squashtern, flåede tomater, laurbærblade, kikærter, 1 dl og salt, og lad retten simre i 3-4 minutter.
5. Slå æggene ud i tomatsaucen, og lad retten simre ved middelvarme i 8-10 minutter, eller til æggene har sat sig.
Servering
Server shakshuka i panden ved bordet, top evt. med friske krydderurter, fx oregano og/eller basilikum, og spis gerne med brød til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["232002-STK","110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","365006-STK","511837-STK","421734-STK","275022-STK","422167-STK"],"count":44,"facets":null,"product_data":[{"id":"232002-STK","pimId":3973},{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"365006-STK","pimId":3506},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=26a84c665e0b4751b8775757b6b548e4&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115316-STK","115005-STK","115003-STK","115299-STK","115346-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=26a84c665e0b4751b8775757b6b548e4&products[]=
