Smoothie med grønkål, kiwi, mynte og æble
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
½ æble (i grove stykker)
-
½ dl havregryn (18 g)
Tjek at du selv har
-
isterninger
Sådan gør du
HUSK
Til i morgen: Skyl 1 æble, halvér det, og skær kærnehuset fra. Læg de halve æbler med skærefladen opad i et ovnfast fad med bagepapir. Bag dem ved 200 °C i 15-20 min., til de er gyldne. Gem æblet på køl i en lufttæt beholder til i morgen.
1. Skyl og klargør grønkål, kiwi, æble, mynte og lime som angivet i ingredienslisten.
2. Kom grønkål, kiwi, mynte, æble, havregryn og ca. 2 dl vand i en blender, og blend det hele til en dejlig smoothie. Smag til med limesaft.
Servering
Hæld smoothien i et glas, og nyd evt. med isterninger og sugerør.
