Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Spicy tikka linsesuppe med hokkaido og tomat

Spicy tikka linsesuppe med hokkaido og tomat

Opskrift

Ingredienser

Sådan gør du

Skræl og flæk hokkaido. Skrab kernerne ud og kassér dem. Skær græskaret i tern. Hak løg og hvidløg og skær tomaterne i store tern.

Sauter løg, hvidløg og hokkaido længe i olie, i en tykbundet gryde. Tilføj tomater og tikka og steg yderligere 4-5 minutter. Kom linser og vand på og lad suppen simre i 25-30 minutter til alt er helt mørt. Spæd evt. med mere vand undervejs hvis suppen er for tyk. 

Blend suppen med en stavblender og smag til med limesaft, salt og peber.Server med en sprød topping af sprødristede græskarkerner, fint snittet chili, friske koriander og tomattern smagt til med limesaft salt.

Servér suppen med lune naanbrød.

Idékassen
-