Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu
Fav.
Favoritter
× Vi har lagt et sølvkort til Tivoli (værdi 879 kr.) i 10 helt tilfældige måltidskasser i næste uge.

Wraps med flank steak merengue og spinatsalat med kaki og skalotter

Wraps med flank steak merengue og spinatsalat med kaki og skalotter

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • ½ bakke purpur karse
  • 1 pakke flankesteak
  • ½ agurk
  • 1 kaki
  • 1 pakke fladbrød
  • Olivenolie, Havsalt og sort peber
  • Evt. sennep
  • ½ citron
  • 150 g spinat
  • 100 g grønne tomater
  • ½ bæger salsa merengue og 100 g skalotteløg
  • 250 g gulerødder
  • ½ bakke merian

Sådan gør du

Kvikkassen til 2 personer Uge 4713 Tænd ovnen på 200 grader. Tag kødet ud af pakken og krydr med havsalt og salsa merengue. Grønt Pil løgene og skyl grøntsagerne. Skær løgene i ringe. Fjern stilkene fra spinaten. Skær tomater, gulerødder, agurk og kaki-frugt i tern. Kød Steg kalvekødet ved høj varme i olivenolie i 1-2 minutter på hver side. Wraps Varm fladbrødene i ovnen i et par minutter. Dressing Rør en dressing af 2 spsk. olivenolie, 1 spsk. citronsaft, havsalt, sort peber, karse og evt. ½ tsk. sennep. Servering Servér fladbrødene med det stegte kalvekød, skalotteløg, grønt, karsedressing og merian.
Print opskrift
-