Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Wraps med flank steak og guacamole

Wraps med flank steak og guacamole

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 100 ml creme fraiche
  • 1 pakke flankesteak
  • 1 agurk
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 bæger shawarmamix
  • 1 pakke tortilla-wraps
  • 1 avocado
  • 1/3 spidskål
  • 1 salat
  • 1/3 citron
  • 150 g tomater
  • 100 g rødløg

Sådan gør du

Livretterne 2P3D, uge 1, dag 2 Tænd ovnen på 180 grader. Grøntsager Pil løg og skær dem i både. Hak 50 g og brug dem rå i din wrap. Skyl grøntsagerne. Snit spidskål og salat fint. Skær tomater og agurk i skiver og peberfrugt i stave. Anret grøntsagerne på et fad. Kød Lynsteg flank steak på varm, tør wok et halvt minut. Dryp med olie, drys med sharwamamix og vend med løg, når kødet er ved at være stegt færdigt. Tag kødet af varmen og sving spidskål kort i wokken. Krydr med salt og peber. Guacamole Del avocadoen og mos kødet. Bland avocadokødet med creme fraiche og smag til med citronsaft, salt og peber. Servering Lun wraps i ovnen 6-8 minutter. Fyld wraps med kød, grøntsager og guacamole, eller saml dem ved bordet. Servér straks.
Idékassen
-