Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Saltkartofler

Saltkartofler

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 kg, gerne nye, kartofler
  • 3 spsk. salt
  • 3 dl kogende vand

Sådan gør du

Kartoflerne skures og kommes lagvis i en gryde med saltet. Det kogende vand tilsættes og kartoflerne koges under låg i ca. 15 minutter, til de er møre. Vandet hældes fra og kartoflerne dampes tørre, så de bliver let rynkede og hvide af salt. Spises med tomat-chilirelish.
-