Om varen

Økologisk formalet kaffe fra ØNSK, 1 kg.

Mellemristet kaffe med en sød og cremet fylde. Smagen byder på noter af mælkechokolade og modne hindbær, som tilsammen skaber en blød og harmonisk kop med en behagelig, afrundet eftersmag.

Om producenten

ØNSK importerer deres kaffe direkte fra nøje udvalgte bønder i Sydamerika. Denne kaffe stammer fra en bemærkelsesværdig gruppe kvindelige producenter i det nordlige Peru, specifikt fra Chirinos og Amazonas-regionen. Udover dens karakteristiske smag, adresserer denne kaffe et vigtigt tema om ligestilling mellem mænd og kvinder i Peru.

Kaffen er dyrket udelukkende af kvinder, som også har modtaget en retfærdig pris for kaffen, der reflekterer det arbejde der er lagt i at dyrke kaffe af denne kvalitet. Flere af kvinderne har desuden deltaget i ØNSK's træningsprogram i rengenerativ kaffeproduktion.

Anvendelse

Bryg denne kaffe på filter eller som stempelkande, for at lade dens komplekse smag komme til sin ret.

Opbevaring

Opbevar kaffe i en lufttæt beholder ude af sollys, fx i et mørkt skab.